Otamme normaalisti tilauksia vastaan joulun ja loppiaisen välissä, mutta tilauksissa saattaa olla pientä viivettä.

Kirjailija Mari Koistisen kuva.

Mari Koistinen

Mari Koistinen on ruuankulutuksen ympäristövaikutuksiin perehtynyt asiantuntija ja tietokirjailija. Hän kommentoi taajaan julkisuudessa erilaisia ruokaan liittyviä uutisia ja on vuosien ajan kirjoittanut aiheesta myös blogia. Koistisen aiempi kirja käsitteli ruokaväärennöksiä ja niiden historiaa.

Kirjailijan teokset

Ihminen on, mitä hän syö, mutta mitä hän syö ja miksi?

Tutustu Aulan uusimpaan luetteloon!

Tutustu tuleviin julkaisuihin sekä siihen, mitä olemme aiemmin julkaisseet.